浓缩烤白薯简介

秋梨膏醋饮料及秋梨膏醋膏加工工艺简介

秋梨膏醋饮料是一种农副产品加工工艺。本发明公开了一种“秋梨膏醋饮料”（适于直接饮用）及其浓缩产品“秋梨醋膏”（适于用小勺舀在舌上含服）加工工艺。包括（1）依照传统古方“蜜炼秋梨膏”配方中所使用的主要原材料，改变其原有直接熬煮制造工艺，改用部分发酵法利用纯种微生物菌种生产出略带乙酸成分的“秋梨膏醋饮料”及其浓缩产品“秋梨醋膏”。（2）此新产品口味酸甜、香气浓郁、极富特色，与传统秋梨膏的酽甜口味有所不同。（3）本品使用的原料完全是食品及“既是食品又是药品”的物料，所以本品可按食品规格生产及销售，却完全具有传统的润肺、化痰、止咳等保健效果甚至疗效，而且口味美好，深得广大中老年人及儿童的欢迎。