一个优秀科研带头人

日期:2015-01-15 来源:头关注: 作者:admin

阜城县果蔬产品深加
工研究所情况简介之二
有一个极优秀的学科带头人
是办好果蔬产品深加工研究所的根本保证
——李天恩教授简介
在李守芹个人出资创办的民营果蔬农产品深加工研究所中，聘请的七名教授、高级农艺师，他们都是科研水平高、实践经验丰富、技术创新成效显著的科技精英，是一个结构科学、合理的科技创新集体。其中毕业于清华大学理学院化学系，先后在北京大学、清华大学、湖南科技大学、北京宣武区现代应用研究所任教授、研究员、总工程师的李天恩教授，是一位创新能力极端敏锐而迅速、知识面极广泛、创新意识极超前、技术创新储备实力极雄厚、具有指挥“千军万马”搞技术创新攻关会战帅才的极优秀的学科带头人。这是办好果蔬产品深加工研究所的根本保证。

李天恩教授具有极端敏锐而迅速的科技创新能力。因为只有敏锐，才能及时捉住科技创新的灵感，只有迅速才能抢在别人的前面。李天恩教授于1952年7月毕业于清华大学理学院化学系时，正值中苏友好时期，苏联大力援助中国建设，大批苏联专家和设备来到中国，随之而来的是堆积如山的俄语文献及资料，当时我国老一辈专家及技术人员大多数不懂俄语，国家急需俄语专业人才。而李天恩就抓住在毕业后等待分配工作的一个月时间里自学俄语达到脱离字典通读俄语专业书籍的水平。并根据自己在学习过程中心理活动规律，总结发明了《突击俄文生词的循环记忆法》，受到了有关领导的重视，被破例跨专业分配到北京大学文学院俄罗斯语言文学系协助组建俄语速成班，帮助我国高级知识分子学习俄语。很快《人民日报》等全国数十家报纸对《循环记忆法》进行全文发表和转载，同时中华书局出版了此记忆法的单行本，对当时席卷全国的学习苏联热潮发挥了一定的作用。这件事足于证明李天恩教授具有极端敏锐而迅速的科技创新能力。
李天恩教授具有极其广泛的知识面。因为发明的创意往往萌生于不同学科的交叉点。只有广泛的知识面，才能较易发现和寻求技术创新的课题，才能及时解决在技术创新过程中遇到的一个个难题，从而取得较高水平的科研创新成果。为获得广泛的知识，李天恩教授几十年如一日孜孜好学，博览群书，不但精通俄语、英语、德语、法语等四种外语，还精通化学、物理、机械、能源、造船、建筑、农业、食品、油漆、生理、毒理等数十门专业知识。单从五十年代李天恩教授应我国各大专业出版社邀请翻译并出版的数十本约计300万字左右的俄语专业书籍来看，就涉及数十门专业知识；再从李天恩教授在以后多年的工作中，陆续荣获国家数十项发明专利来看也涉及多门专业知识。从以上两方面来看，李天恩教授的知识面之广泛可见一斑。
李天恩教授具有极超前的科技创新意识。因为只有极超前的科技创新意识，才能创出处于领先地位的科研创新成果。早在二十世纪八十年代初，当时在北京工作的李天恩教授，看到大多数北京人有早点天天吃油条、油饼的习惯，但是炸制油条、油饼用的明矾含有铝，他查阅俄国、英国、德国、法国等多国家数十种专业资料，都有铝对人体是有毒害的论述，就研究发明了《炸制油条、油饼专用无铝疏松剂》并获得国家专利。李天恩教授为大力推广应用此疏松剂，唤起人们对铝的危害性的注意，当时写了不少铝对人的危害性的科普文章，在《北京日报》，《北京晚报》等报纸刊登。随后全国数十家报纸纷纷转载。由于当时经济条件落后，人们生理卫生知识水平低，推广应用起来很费劲，只在北京部分单位的食堂推广应用。二十多年后，直到2008年，美国肯德基快餐连锁店才开始注意这方面的问题，并推出无铝安全油条高价出售。李天恩教授极超前的科技创新意识可见一斑。
李天恩教授具有极雄厚的技术创新储备的实力。因为只有极雄厚的技术创新储备的实力，才能应对人类在社会发展、生活、生产实践过程中对新技术的需求，创出急需的、适用的、易于被人们接受的、能很快收到效益的技术创新成果。李天恩教授仅在北方果品，蔬菜产品的深加工技术创新方面的构思、方案，早在二十年前的1988年广西发明做的凉果茶在北京东安市场促销时，就开始萌发孕育这些领域的技术创新，并随后多年进行大量的研究工作。我所最近推出的已获国家专利的《浓缩烤白薯》、《四步脱水法樱桃番茄干加工工艺》、《超纯西瓜果醋饮料》、《浓缩番茄加工工艺》等四项和未报的多项发明创新技术就是在原构思、设计的基础上很快搞出来的。这足于说明李天恩教授具有极雄厚的技术创新储备实力。李天恩教授至今已构思、设计的北方大多数果品、蔬菜产品深加工的技术创新方案数十项。这些可以包揽北方所有果品、蔬菜产品深加工的技术创新，并有敢于承揽所有果品、蔬菜产品深加工技术创新的胆量、决心和能力。目前我国果蔬产品难销烂市的情况时有发生，如能及早调出李天恩教授发明创新的储备力量，这些方面的问题就根本不会发生。
李天恩教授具有指挥“千军万马”搞研发、创新会战的帅才。因为只有帅才的指挥能力，才能充分利用人才、时间、设备、资金快出成果，多出成果，出高精尖水平的成果。李天恩教授虽然年迈，但是精力充沛，思维敏捷，眼不花，耳不聋，血压不高，而且具有中壮年的心脏、清醒的头脑和巧妙的指挥能力。对于任何一项任务，他都能巧妙地进行分解，将其分别按排适当人员完成。即使同时有多项艰巨困难的任务，也从未见他慌乱，他总能有条不紊地一一加以完成。李天恩教授现已做好一切准备，正跃跃欲试，摩拳擦掌，待命而发，单等申报农业部农产品加工局的果蔬分中心认定下来，仪器、设备、资金到位后，将立即组织全所人员加班加点，抢时间，争速度，在最短的时间内，用最快的速度，搞出更多的高精尖水平的果品、瓜菜产品精深加工的技术成果来，满足各地对果品、瓜菜产品精深加工的需求。

李天恩教授不愧为极优秀的科技创新的学科带头人，主要来自于李天恩教授天资聪慧、勤奋、好学、多思、善钻、勇创和一颗为人类、为社会、为国家做贡献炽热的心。

阜城县果蔬产品深加工研究所
整理王相如
责任编辑李守芹
2008年12月16日